Skumtomtefudge

 

Ingredienser

PORTIONER: 20 bitar

12 st skumtomtar

1 1/2 dl vispgrädde

2 dl socker

50 g smör

några droppar röd karamellfärg

100 g vit choklad

Garnering

4 st godis (skumtomtar)

 

Gör så här

Klä en form, ca 11 x 15 cm (för 20 bitar), med bakplåtspapper. Klipp eller skär skumtomtarna i bitar.
Koka upp alla ingredienser utom den vita chokladen. Låt koka ca 10 minuter.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladen i bitar. Rör om tills smeten ljusnar och tjocknar. Häll genast upp den i formen.
Garnering:
Hacka eller klipp skumtomtarna i bitar och strö på fudgen.
Låt svalna och skär upp i bitar.

Kommentera