Senapsdressad Vintersallad

4 personer

Dressing:

1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1 tsk senap, dijon eller grovkornig
1 msk pressad citron
salt och peppar

Sallad:

250 g grönkål
1/2 litet rödkålshuvud
1 fänkål
1 stort äpple eller 2 små
1 dl valnötter
1 granatäpple

Gör så här:

Rör ihop crème fraiche med majonnäs, senap och pressad citron. Smaka av med salt och peppar. Strimla kål och fänkål på en mandolin, eller skär i tunna skivor med en vass kniv eller osthyvel.

Kommentera