Lingonbröd med fänkålsfrön

 5 dl filmjölk

 1 dl mörk sirap

 2 tsk bikarbonat

 5 dl vetemjöl

 3 dl grahamsmjöl

 2 dl rågmjöl

 1 msk fänkålsfrön, mortlade

 1.5 tsk salt

 1 dl lingon, frysta

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.

Blanda filmjölk, sirap och bikarbonat.

Tillsätt resten av de torra ingredienserna och blanda väl. Vänd sist ner de frysta lingonen.

Häll smeten i en smord brödform som rymmer 2 liter. Grädda i mitten av ugnen ca 1.5 tim.

 

Kommentera