Frasiga fikon- och kanelringar

Ingredienser

Receptet gäller för 18 st

1 pkt kyld smördeg, ca 400 g

 

Fyllning

1 äpple

6 torkade fikon

1 dl valnötter

½ dl  Kesella® kvarg

½ dl flytande honung

1 tsk malen kanel

florsocker

malen kanel

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Grovriv och krama ur äpplet. Finhacka fikon och nötter. Blanda allt med kvarg, honung och kanel.

Rulla ut smördegen och bred på fyllningen. Vik långsidorna mot varandra och skär 18 remsor. Tvinna och forma till ringar.

Nyp ihop ändarna och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna på plåten. Pudra över florsocker och kanel.

Kommentera